ふるさと 北海道 紋別 かに

北海道の北東に位置するオホーツク海は、

夏でも水温が0度という不思議な海です。

紋別港では、

かにと言えば定番のズワイガニが

日本で一番の水揚げです。



カニの爪(オブジェ)

高さ12m 幅6m 重さ7トン





流氷下で育った、

オホーツク産のかに。





156 件もあるかに、

ふるさと納税から、

一杯を如何でしょう!

ふるさと 北海道 網走 モヨロ鍋

新・ご当地鍋、
網走モヨロ


オホーツクの魚介類と、
網走発祥のすり身を、

オホーツク土器に見立てた
特製の鍋でいただきます。




モヨロ鍋は、

1,000年前に忽然と姿を消した、
北方の民「モヨロ人」をイメージした鍋です。




オホーツク塩を使用した塩味をベースに、
白魚醤油を加え、
地元産の貝、野菜が入っています。



いいですね!
北海道のふるさと味です。





実は、

網走はすり身発祥の地なんです。


スケトウダを水産練り製品の原料として、
冷凍すり身が開発されたのが、
昭和35(1960)年。



特製の鍋は、

紋様と動物が描かれていて、
具材にはすり身が必ず使われています。



店ごとに工夫の具材やすり身が使われ、

四季折々いろいろな味わいの
モヨロ鍋」が楽しめるんです。
・・・網走市観光協会サイトへ・・・
「食べる」→検索→「モヨロ鍋」

ふるさと 北海道 稚内

日本最北端のまち、
北海道「稚内市」は、

大海原や丘陵地帯が広がる
自然豊かな美しいまちです。


↑引用元:稚内空港

「ノシャップ岬」と「宗谷岬」、
2つの岬に隣接する土産店で、
「日本最北端の地 到達証明書」を
発行してくれます。


・・・ふるさと稚内観光協会サイトはこちらから・・・

↓楽天で探すなら


↓北海道ならではの・・・
かに通販|美味いカニなら蟹専門の当店へ!【北海道海鮮工房】

ふるさと 北海道 積丹ブルー ホタテ

積丹半島は,
青くキレイで有名な海です。

積丹ブルーと人は言います。


ふるさと寿都は「風の町」、
冷涼な気候と海水温、
日本海の荒波と厳しい自然、


海の幸は、ホタテ!!


1年中水揚げされる、
北海道寿都産の殻付き活ホタテ。

肉厚のぷりぷりと、
引き締まった身、
甘み、濃厚な味わいが特徴です。


ホタテは、
タウリンの含有量が多く、
生活習慣病の予防に効果あり・・・!


ふるさと 北海道 小樽 小樽運河

小樽といえば、

小樽運河。



北海道開拓の玄関口として、

発展してきた小樽港。



海岸の沖合いを埋立てて造られた

小樽運河は、

緩やかに湾曲しているのが特徴です。



大正12年に完成。



昭和61年、
一部を埋立て、
半分が道路と散策路や街園が整備されました。

運河の全長は1140mで、

幅は道道臨港線に沿った部分は20m、

北運河は当初のままの40mです。

↑引用元:北海道ファンマガジン



散策路には、

63基のガス灯が設置されています。




運河沿いの石造倉庫群は、

当時の姿のまま残されており、

レストランなどに

再利用されています。




ふるさと小樽のお土産に、

「ルタオ」の

濃厚チーズクッキーを!